C74 Chasselas sous Voile Dominique Lucas Blanc 2019

100% Chasselas

Vinification de chasselas sous voile de plus d’1 an, sans sulfites ajoutés. Les moûts sont vinifiés dans des œufs en béton, des amphores et des demi-muids.

Le bouquet est riche et expressif, des arômes de fleurs et de fruits mûrs se libèrent. En bouche, la matière est pleine et puissante, mais c’est d’un équilibre pur, vibrant d’énergie.